Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy zaprasza na konferencję prasową online
- „Marnowanie żywności to nasz wspólny problem. Jak go rozwiązać?”
Omówienie wyników przełomowego badania w Polsce - projekt PROM i inauguracja kampanii społecznej Jedz Bez Wyrzutów
Spotkanie odbędzie się w dniu 8 grudnia 2020 r. (wtorek) o godzinie 10:00.
W gronie ekspertów i przedstawicieli Instytutu Ochrony Środowiska - Państwowego Instytutu Badawczego, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego oraz Federacji Polskich Banków Żywności omówimy wyniki przełomowego w Polsce badania, zrealizowanego w ramach projektu PROM, a także dowiemy się jak ograniczyć straty na każdym etapie od tzw. pola do stołu.
Zgodnie z uzyskanymi danymi oszacowano, że w Polsce marnuje się rocznie blisko 5 mln ton żywności, a za największą część z nich – aż blisko 3 mln ton, odpowiadają konsumenci.
Co możemy z tym zrobić? I co mają z tym wspólnego Agnieszka Cegielska i Andrzej Polan? Odpowiedzi poznają Państwo na konferencji.
Spotkanie poprowadzi Paweł Oksanowicz.
